Il Macina Cereali di Salisburgo MT12 con il speciale motore industriale 500 Watt

Se il mulino MT5 non può soddisfare l`esigenze della sua famiglia, allora proponiamo il mulino MT12 con il suo speciale motore industriale 550Watt e la filettatura in acciaio inossidabile. Anche se questo motore durante la macinazione mediante un mulino in pietra naturale, non raggiunge tale velocità , è comunque assolutamente ideale per famiglie numerose con grandi necessità.

Come tutti i mulini delle serie MT anche questo modello si produce secondo i nostri principi di produzione naturale.

L´ IMBUTO e LA CAMERA DI MACINAZIONE (escluso i vettori in pietra e la mola) sono in massello di faggio. Esternamente la superficie in legno viene trattata con la cera d`api biologica e accuratamente lucidata. La conseguenza logica è che anche il tubo di scarico è rivestito internamente in legno.

LA CUSTODIA DEL MULINO, esposta al calore del motore viene trasferita in un processo complesso costituito da strati sottili di legno incollati e accatastati. Da questo riceve la sua resistenza alle variazioni di temperatura, (durante la successiva macinazione del dispositivo e al raffreddamento di tale) e la sua forma rotonda.

Deliberatamente tutte le parti del legno di rivestimento rimangono risparmiate da ogni tipo di sostanze della vernice e solventi cosicché il legno possa conservare la sua capacita di assorbimento e respirazione naturale. Solo l`esterno è protetto dalla cera d`api biologica.

La camera di macinazione è determinata da due componenti principali: La camera in acciaio (fili di acciaio), che dà resistenza e durevolezza al mulino. Il collaudato, robusto acciaio inossidabile filettato, molto apprezzato dai tecnici garantisce una guida esatta della mola (in posizione orizzontale).

Il livello di granularità viene impostato con precisione, millimetro per millimetro. La particolarità di questa progettazione deriva dal calore del motore: è noto che l`acciaio sia un ottimo conduttore di calore. Il filo d`acciaio inossidabile preleva calore dal motore e lo trasferisce direttamente all`esterno evitando così  l`accumulo di calore nella camera di macinazione. La camera interna in legno assicura che la farina mantenga intatto il valore del suo contenuto.

Oltre alla macina e al vettore, la farina macinata di fresco viene a contatto solo con legno di faggio non trattato.

Le sue qualità:
– Il potente motore industrializzato in cooperazione con la macina in pietra garantisce una rapida e prudente macinazione;
– assenza di pezzi soggetti all`usura, quindi esente da manutenzione;
-spessi conduttori per avvolgimento con l`isolamento ottimale rendono il motore particolarmente robusto e durevole;
– cuscinetti a sfere di dimensioni generose regolarizzano le enormi forze generate durante la molatura;
– funzionamento silenzioso;
– buona deviazione del calore nelle custodie attraverso la ventilazione.

La protezione integrata della bobina protegge contro eventuali danni causati dal surriscaldamento. La macina in granito da noi impiegata, provvede a fornire farina molto fine con convincenti proprietà di cottura.

Tutti i riferimenti sul granito potete leggerli sotto la voce del sito sui mulini MT 18 Cosi`costruiamo i mulini.

Specifiche tecniche:

Rendimento macinazione fine (farina): ca.200g/ al min.
Rendimento macinazione grossolana: multiplo
Peso: 12,5 chili
Contenuto dell`imbuto: ca. 1.400 g
Superficie d´appoggio diametro: 210 mm
Altezza: 430 mm
Altezza del basamento: 175 mm
Regolazione grado di macinazione: variatore continuo di velocità
Macina: granito
Diametro della macina: 105 mm
Stoccaggio: elastico
Camera di macinazione: (escluso i vettori di pietra e la mola) di faggio
Trattamento superficie della custodia: cera d`api biologica
Motore industriale: 550 Watt/230 A/Volt
Numero di giri: 1250 al min.

Garanzia: 12 anni per il mulino
*12 anni per levigare la macina
**24 in caso di rottura e distacco di detriti